Оставить сообщение
Если вас заинтересовала наша продукция и вы хотите узнать больше подробностей, пожалуйста, оставьте сообщение здесь, мы ответим вам как можно скорее.
Лактат кальция (CAS 814-80-2) — высокобиодоступная органическая соль кальция для пищевых продуктов и биологически активных добавок.
Номер изделия :
LEAFCHEM056Минимальный объем заказа (MOQ) :
100kgsПроисхождение продукта :
ChinaЦвет :
White to off-whiteПорт отправки :
Shanghai, ChinaВремя выполнения :
2-3 weeksМасса :
25kgНомер дела. :
814-80-2 (Anhydrous); 5743-47-5 (Pentahydrate)Молекулярная формула :
C₆H₁₀CaO₆·nH₂O (n=0 or 5)Появление :
White to creamy white crystalline powder or granules, odorlessАнализ :
98.0% – 101.0%Приложение :
Food & beverage fortifier, dietary supplements, pharmaceuticals, personal care, pet food
Лактат кальция (Calcium Lactate, CAS 814-80-2) — это органическая соль кальция с высокой биодоступностью, получаемая путем нейтрализации природной молочной кислоты источником кальция.
Он представляет собой белый кристаллический порошок или гранулированный продукт, обладающий высокой растворимостью, нейтральным вкусом, отличной скоростью всасывания и низким уровнем раздражения желудочно-кишечного тракта.
Лактат кальция, являясь общепризнанной безопасной пищевой добавкой и обогатителем питательных веществ, широко используется в продуктах питания и напитках, биологически активных добавках, фармацевтических препаратах и средствах личной гигиены.
Это идеальное сырье для продуктов с «высоким содержанием кальция» и пищевых добавок, содержащих кальций.
Основные преимущества
Технические характеристики
| Элемент | Типовые технические характеристики | Стандарт тестирования |
| Название продукта | Лактат кальция | —— |
| Номер CAS. | 814-80-2 (безводный); 5743-47-5 (пентагидрат) | —— |
| Молекулярная формула | C₆H₁₀CaO₆·nH₂O (n=0-5) | —— |
| Появление | Белый или кремово-белый кристаллический порошок или гранулы, без запаха. | —— |
| Содержание основного вещества (в пересчете на сухое вещество) | 98,0% – 101,0% | GB 1886.21-2016 |
| Содержание кальция (Ca) (в пересчете на сухое вещество) | ≥ 13,0% | —— |
| Потеря при сушке | Пентагидрат: 22,0% – 27,0%; Безводный: ≤ 3,0% | —— |
| Растворимость в воде | Проходит тест (свободно растворим в горячей воде). | —— |
| Тяжелые металлы (например, свинец) | ≤ 20 мг/кг | GB 1886.21-2016 |
| Мышьяк (А) | ≤ 2,0 мг/кг | GB 1886.21-2016 |
| Свинец (Pb) | ≤ 2,0 мг/кг (≤ 0,3 мг/кг для высокочистого сырья) | —— |
| pH (водный раствор 1:20) | 6.0 – 8.0 | —— |
Основные области применения
1. Пищевая промышленность
Кальциевая добавка: добавляется в фруктовые соки, напитки на основе растительного белка, модифицированное молоко, сухое молоко, детское питание, зерновые продукты, выпечку и т. д. для подтверждения заявленного высокого содержания кальция.
Рекомендуемая дозировка: 12–24 г/кг для зерновых продуктов, 23–46 г/кг для детского питания.
Регулятор кислотности и стабилизатор: используется в желе, джемах, консервированных томатах и т. д. для регулирования pH и улучшения текстуры геля.
Рекомендуемая дозировка в виде желе: 3–6 г/кг.
Улучшитель качества: используется в хлебобулочных и кондитерских изделиях в качестве буфера и разрыхлителя для улучшения структуры продукта.
2. Продукты здорового питания и пищевые добавки
Высокобиодоступный источник кальция: служит основным ингредиентом кальциевой добавки для таблеток, капсул, гранул и пероральных жидкостей, обладая высокой скоростью всасывания и низким уровнем раздражения желудочно-кишечного тракта.
Состав для особых групп: подходит для применения в качестве добавки кальция у детей, беременных женщин, кормящих женщин, женщин в период менопаузы и пожилых людей.
3. Фармацевтическая промышленность
Препараты, содержащие кальций: используются для профилактики и лечения заболеваний, вызванных дефицитом кальция, таких как остеопороз, тетания, рахит и гипоплазия костей.
Вспомогательные вещества фармацевтической промышленности: используются в качестве наполнителя таблеток или вспомогательного вещества, повышающего стабильность.
4. Средства личной гигиены и другие области
Уход за полостью рта: Используется в составе зубных паст для укрепления зубной эмали.
Средство для консервации фруктов и овощей: используется для защиты цвета и сохранения свеженарезанных фруктов и овощей.
Корм для домашних животных: применяется в качестве питательной добавки, обогащенной кальцием.
Часто задаваемые вопросы: Лактат кальция
1. Что такое лактат кальция?
Лактат кальция — это органическая соль кальция с высокой биодоступностью, широко используемая в качестве пищевой добавки, обогатителя питательных веществ и фармацевтического сырья. Он обладает высокой растворимостью, нейтральным вкусом, высокой всасываемостью и низким раздражающим действием на желудочно-кишечный тракт.
2. Какие основные сорта лактата кальция вы поставляете?
Мы предлагаем лактат кальция пищевого и фармацевтического качества, включая безводную и пентагидратную формы, а также обычные и высокочистые сорта.
3. Каковы основные области применения лактата кальция?
Он широко используется в:
Продукты питания и напитки (обогащение кальцием, регулирование кислотности, улучшение текстуры)
Биологически активные добавки (таблетки кальция, капсулы, жидкости для приема внутрь)
Фармацевтические препараты (лечение дефицита кальция, вспомогательные вещества)
Средства личной гигиены и корма для домашних животных
4. Безопасно ли использовать лактат кальция?
Да. Лактат кальция имеет статус GRAS (общепризнанно безопасный) и соответствует стандартам GB 1886.21, FCC, USP и другим международным стандартам.
5. Каково содержание кальция в лактате кальция?
Содержание кальция составляет ≥ 13,0% (в пересчете на сухое вещество), что делает его эффективным и стабильным источником кальция.
6. Можно ли использовать лактат кальция в кислых напитках?
Да. Он обладает хорошей растворимостью и стабильностью в кислых средах, что делает его идеальным для обогащенных соков и напитков.
7. Вы поддерживаете оптовые заказы и стабильные поставки?
Как производитель-поставщик, мы поддерживаем крупномасштабное производство и стабильные оптовые поставки по конкурентоспособным заводским ценам.
Оставить сообщение
Поддерживается сеть IPv6